آموزش درست کردن خمیر چینی
سلام .. این مطلب آموزشی رو از پیج دوست خوبمون مهدیه برداشتم
برای ساخت خمیر شما نیاز دارید به : یک پیمانه چسب چوب بیرنگ شمال یا مشهد - یک پیمانه پودر نشاسته ذرت مخصوص خمیر چینی - یک قاشق غذاخوری گلیسیرین - یک قاشق غذاخوری کرم دست و صورت یا وازلین
همه ی مواد گفته شده را در ظرفی ریخته و خوب بهم بزنید تا مواد کامل با هم مخلوط شوند
ادامه آموزش در ادامه مطلب
تابه ای را با مقداری وازلین چرب کنید و مواد را داخل آن ریخته و روی حرارت قرار دهید .. بعد از دو دقیقه خمیر را برگردانید تا طرف دیگر به مدت یک دقیقه بپزد ..
مواد را برداشته و با دست کامل ورز دهید و داخل دستمالی قرار داده تا حرارت آن گرفته شود ..
بعد داخل کیسه فریزر را با وازلین چرب کرده و خمیر را داخل آن قرار داده و در ظرفی در بسته قرار دهید .. خمیر باید به مدت بیست و چهار ساعت در یخچال قرار داده شود ..
تابه ای که برای این کار استفاده کردید هرگز برای پخت و پز استفاده نکنید